Inspiration

Ingredienser

1 PERSON

Ingredienser:
Salatkylling
Avocado i tern (se side 3)
Blomkål
Granatæble
Ananas
Kikærter
Blåbær
Feldsalat
hvidløgsspirer
Fetacreme

Fetacreme:
100 gram frosne avocado i tern (se side 3)
150 gram feta
½ fed hvidløg
2 spsk creme fraiche 18%
Citronsaft
Salt/peber
Alle ingredienser blendes og smages til med citronsaft og salt/peber

Salat i glas

SÅDAN GØR DU:

Alle ingredienser lægges lagvis i et glas til 1 person.
Start med fetacremen.

Sæt det evt. i køleskabet til næste dag. Glasset vendes på hovedet, rystes lidt, og hældes ud.


Inspiration til dit køkken


Ensartet kvalitet

Produktionen overvåges nøje for at levere ens kvalitet af vores produkter hver eneste gang. Nogle faser er højt mekaniseret, og andre faser foregår altid ved håndkraft. De dygtige medarbejdere i produktionen er nøglen til vores succes.

Fødevaresikkerhed

Lovgivningen stiller krav om, at der er sporbarhed på alle fødevarer. Vores kyllinger kan spores tilbage til opdræt, det foder kyllingen har spist, samt det sted foderet er dyrket. Der skiftes batch hver 3. time for at præcisere sporbarheden.

Hurtig tilberedning

Vores produkter er løsfrosne (IQF), hvilket gør det nemt og hurtigt at optø. Du undgår også madspild, da du kan tage præcis den mængde op, som du skal bruge. De produkter der er forstegte, skal blot varmes i ovn, mikrobølgeovnen eller på grillen.

Fra mark til mund

Produktionen på vores fabrikker er 100% integreret, d.v.s. fra dyrkningen af foderet over opdræt til slagteri og produktion - og dermed nøje kontrolleret i alle faser. Vi ønsker, at jordens ressourcer skal bruges på en bæredygtig måde.